Poterie BECK à Soufflenheim : visite d’un atelier alsacien vivant

La Poterie Beck, installée au 42 rue du Bischwiller à Soufflenheim, fabrique des pièces en terre cuite destinées à un usage culinaire quotidien. Terrines, moules à kougelhopf, plats à baeckeoffe : la production couvre l’essentiel du répertoire alsacien. Mais au-delà du catalogue, ce qui distingue cet atelier tient à des paramètres mesurables, des conditions de visite aux contraintes réglementaires qui …

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