Poids d’un carré de sucre : révélations et anecdotes savoureuses

Dans chaque tasse de café ou de thé, un petit carré de sucre se dissout discrètement. Derrière ce geste anodin se cache une histoire fascinante. Les premiers carrés de sucre ont été produits à la fin du XIXe siècle, alors que les morceaux irréguliers dominaient encore la scène.

Pesant environ 4 grammes, ces cubes de douceurs ont été conçus pour …

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