Poids après le jeûne : les raisons de la prise de masse expliquées

Prendre du poids après un jeûne, même sans excès, n’a rien d’exceptionnel. Le métabolisme, ralenti par la restriction, ne redémarre pas sur commande dès le retour à une alimentation normale.

Les variantes du jeûne se multiplient, chacune ayant ses effets sur la silhouette et l’endurance. Les bienfaits sur la santé sont largement étudiés, mais certaines méthodes, mal encadrées, exposent à …

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