La vitamine B6 : une alliée précieuse pour le bien-être des personnes âgées

Chez les plus de 60 ans, une carence en vitamine B6 survient fréquemment, même en l’absence de maladies chroniques ou de mauvaise alimentation. L’absorption de ce micronutriment diminue naturellement avec l’âge, tandis que les besoins restent stables, voire augmentent dans certaines situations.

Des études épidémiologiques relèvent une association entre de faibles taux de vitamine B6 et l’apparition de troubles cognitifs, …

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