Saucisses en apéritif ou en plat : 1 kg pour combien de convives ?

Lorsqu’on prépare un repas convivial, la question des quantités est fondamentale pour éviter les excès ou les manques. Les saucisses, appréciées tant en apéritif qu’en plat principal, soulèvent souvent des interrogations sur les portions à prévoir.

Un kilo de saucisses peut satisfaire un certain nombre de convives, mais tout dépend du contexte. En apéritif, les invités grignotent généralement moins, ce …

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