Comment gérer les calories dans les Amandes sans se priver ?

575 calories pour 100 grammes. Ce chiffre, brut et sans appel, a longtemps découragé plus d’un amateur d’amandes. Pourtant, la réalité s’avère bien plus nuancée et invite à réviser nos certitudes sur ce fruit à coque, souvent accusé, à tort, de saboter nos efforts alimentaires.

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Les amandes, malgré leur réputation de gourmandise à « calories explosives », trouvent naturellement leur …

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