Cure sève de bouleau et allergies au pollen : est-ce compatible ?

Chaque printemps, la consommation de sève de bouleau augmente, tandis que les allergies au pollen atteignent leur pic annuel. Certains praticiens recommandent la cure pour ses effets détoxifiants, mais des restrictions s’appliquent aux personnes présentant une sensibilité particulière.

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Des cas d’intolérances croisées ont été signalés, notamment chez les sujets allergiques au pollen de bouleau. La présence de protéines similaires dans …

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