Quelles assiettes peuvent aller au four en toute sécurité ?

Pour éviter les mauvaises surprises en cuisine, vous devez savoir quelles assiettes peuvent aller au four sans risque. La céramique, la porcelaine et le verre trempé sont généralement des matériaux sûrs pour la cuisson. Ces assiettes sont conçues pour résister à des températures élevées sans se fissurer ou se briser.

En revanche, les assiettes en plastique ou en mélamine sont …

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