Comment manger levure bière ?

Ce n’est plus un secret pour personne : la levure de bière est un allié important pour prendre soin de nos cheveux, de notre peau et de nos ongles . La

Les différentes bières blondes

Qui n’a jamais goûté à la bière ? Personne ou presque ne pourra me le faire croire ! C’est l’une des boissons les plus consommées au monde. Mais connaissez-vous exactement

Combien d’alcool dans une bière ?

Ok, vous avez fièrement préparé votre première bière maison, vous allez faire goûter à vos amis quand soudain la question se pose : « Mais au fait, combien coûte votre bière ? » La

Comment choisir une tireuse à bière ?

Si vous voulez vous servir une bonne bière fraîche à la maison, voici ce qui se fait aujourd’hui sur le marché des distributeurs de bière domestique. Dans cet article, nous

Comment brasser de la bière ?

Cette semaine, notre ami Édouard des Dinners Bons nous parle de sa passion pour la bière et explique comment préparer cette délicieuse boisson à la maison ! À La Belle Assiette,

Comment embouteiller de la bière ?

Au Danemark, on boit beaucoup de bière. Oui, les Danois boivent en moyenne 60 gallons de bière par an. Cela équivaut à 6 caisses de bière par habitant au Danemark,

Quel vin utiliser pour cuisiner ?

Quel vin utiliser pour cuisiner ? Siroter un bon verre de vin pendant le repas est agréable mais le vin a su se faire une place dans les plats cuisinés.

5 raisons de boire une bière artisanale

La bière artisanale est une boisson alcoolisée résultant de la fermentation d’orge et de houblon. Elle est riche en plusieurs vitamines et aussi présente plusieurs bienfaits pour l’organisme. C’est une

Comment servir une bière ?

Ah, la bière… c’est tout un art ! Et pour beaucoup, ne pas savoir servir une bière constitue un véritable sacrilège. Mais alors, comment bien servir une bière ? Nous

Guide pour choisir un thermoplongeur

Aussi appelé cuiseur sous vide, le thermoplongeur est un petit appareil de cuisine qui permet de cuire les aliments d’une manière différente. Les aliments placés dans cet appareil sont cuits

Quels sont les effets de la bière ?

Pendant que certains de vos proches prennent du vin rouge, vous avez décidé contre toute attente de consommer la bière. Sachez que prise avec modération, cette boisson a des bienfaits

Comment enlever la mousse d’un fût ?

La bière est une boisson savoureuse appréciée de plusieurs. À cause de ses bienfaits, un nombre incalculable de personnes l’ont adoptée. Alors que certains préfèrent boire les bières à pression,

Comment se servir d’un fût de bière ?

Le fût de bière permet d’avoir une bière bien fraîche à tout moment. Vous avez également la possibilité de conserver sur une longue période allant à 30 jours, une grande

Quelles levures pour la bière ?

Au cours du processus de fermentation de la bière, les fabricants utilisent plusieurs ingrédients, dont la levure. Il y en existe plusieurs sortes, avec leurs propres caractéristiques, leurs avantages ainsi

Où commander les fûts de bière ?

Les fûts de bière varient selon le type de tireuse que vous avez. Ainsi, si vous avez une machine à bière professionnelle, Beertender, Perfectdraft, The Sub ou SPI, vous devez

Quelle quantité de levure pour bière ?

La production de bière nécessite l’utilisation de plusieurs ingrédients qui ont chacun un rôle bien déterminé comme c’est le cas de la levure. Cette dernière par exemple, apporte du goût

Quels sont les bienfaits du houblon ?

Le houblon est une plante très utilisée par les fabricants de bière. Elle est en effet l’un des ingrédients clés de la préparation de cette boisson. Elle présente aussi de

Quelle bière pour régime ?

Le gain de poids est un phénomène souvent dû à un grand apport de calories dans l’organisme. Pour les grands consommateurs de bière, parce qu’ils poussent ce qui est appelé

Quel malt pour une bière blonde ?

Lorsqu’on est amateur de bière, on est souvent tenté de faire une préparation soi-même. Mais pour cela, il est nécessaire de connaître le bon dosage des ingrédients pour une bière

Comment cuisiner avec de la bière blonde ?

La bière blonde est un ingrédient très prisé dans les cuisines sucrées comme salées. Son goût légèrement fruité donne à vos plats de très bonnes saveurs. Elle leur apporte également

Les recettes de cuisine avec bière blonde

Si la bière blonde est réputée pour ses flaveurs épicées et fruitées, elle peut être alors utilisée dans la cuisine. À cet effet, ce type de bière est utilisé dans

Comment reconnaître une bière blonde ?

Il existe plusieurs types de bière avec chacune leurs différences et particularités. Elles ont des traits caractéristiques qui permettent de les distinguer et de les reconnaître. Cette reconnaissance se fait

Quelle bière sans sucre ?

Pain de bière ou de bière leporridge si vous le souhaitez, est un vieux plat alimentaire danois, il remonte à de nombreuses années. Bien avant le temps de grand-mère, le

Comment faire de la bière blonde ?

Vous pouvez choisir de préparer votre propre bière à boire en famille à Noël ou à une autre fête ou encore celle à servir aux invités lors de vos différentes

Pourquoi l’alcool fait-il grossir le nez ?

Vous voulez perdre du poids ? Ou peut-être juste que le chiffre sur la balance devrait être stable ? Ensuite, il pourrait être utile de savoir que l’alcool contient presque autant de

Comment utiliser le houblon ?

Inspiration Dégustation d’aliments et de bière ****0 Comment infuses-tu de la bière ? Cours de brassage de bière Temps de lecture : 7 min. ****1 par : Tine, 11 février 2020 Ce n’est

Combien de bière dans un fut ?

Bière pression à la maison Les Français consomment en moyenne 40 litres de bière par an et par personne. Ce chiffre peut sembler important, mais il n’est pas très élevé

Comment fabrique t on de la bière ?

En partenariat avec « Sud Ouest », Curieux vous donne rendez-vous chaque semaine avec une « petite leçon scientifique ». Aujourd’hui, comment faire de la bière, le plus ancien alcool au monde 1- Bière

Qu’est-ce que la bière sans gluten ?

L’ autre soir, ma copine est rentrée avec moi une bière sans gluten que je n’avais pas goûtée par le passé. Il a été appelé Estrella Damm Daura, et peut

Pourquoi ma bière n’écréme pas ?

Croyez-moi, le « Reinheitsgebot » allemand de 1516 joue un rôle énorme pour les amateurs de bière du monde entier ! En effet, cette loi prévoit que la bière allemande ne peut être

Comment utiliser gewurztraminer ?

Helfrich Gewurztraminer 2013 est parfait pour les poissons, et surtout le saumon. Le vin blanc est originaire d’Alsace, et convient aussi à la cuisine épicée. Helfrich Gewurztraminer 2013 conserve un

La farine d’avoine contient-elle du gluten ?

Y a-t-il du gluten dans la farine d’avoine ? — est l’un des nombreux problèmes qui frappent lorsque vous devez soudainement entrer dans un tout nouveau quotidien avec un régime sans

Quelle est la meilleure bière sans alcool ?

Il y a une grande différence entre les lagers ordinaires, mais cela s’applique-t-il aussi aux non alcooliques ? Et lequel, dans ce cas, a le meilleur goût ? Obtenez la réponse dans

Quel alcool pour une bonne nuit ?

Recette pour la morue au four La recette de la morue au four avec du bacon, des tomates séchées au soleil et des pommes de terre écrasées est cuite au

Comment promouvoir la cétose ?

Qu’ est-ce que le mode cétose ? Céto-souffle ? Et d’autres signes que vous atteignez la combustion élevée des graisses lorsque vous vivez par le céto-régime populaire. Comment pouvez-vous savoir si votre

Quelle bière en carbonade flamande ?

L’ alcool fait l’objet de nombreuses discussions pendant la grossesse. Beaucoup de femmes enceintes croient que l’alcool à petites doses est sans danger pour l’enfant. Est-ce que manger du carbonate

Comment stocker une bouteille de rhum ?

Le rhum est l’alcool et l’alcool qui fabrique à partir de sous-produits de canne à sucre. Ici vous pouvez obtenir des faits, la fabrication, les types et les recettes pour

Que sont les aliments pasteurisés ?

Lisez ici s’il faut avoir peur de la salmonelle dans les oeufs, à quoi prêter attention, les symptômes de la salmonelle et la manipulation des oeufs. Salmonella dans les œufs

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Quel houblon pour un IPA ?

La bière de type IPA (India Pale Ale) se caractérise, entre autres, par la grande quantité de houblon utilisée dans le processus de brassage. Cela donne à la bière une

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Stress & Alcool — Un cocktail inquiétant Enfin le week-end après une semaine difficile de délais serrés et une vie de famille à équilibrer à côté. Vous avez vraiment besoin

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La bière artisanale est une boisson dont la fabrication se base sur une recette traditionnelle. Elle se fabrique avec des matières premières artisanales et en plusieurs étapes. Ainsi, c’est quoi

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Ces dernières années ont connu un accroissement massif des brasseries artisanales. Dans certains pays d’Europe, leur nombre a quasiment doublé voire triplé même dans certains cas. Les bières issues de

Top 4 des meilleures microbrasseries de France

La bière artisanale attire de plus en plus de personnes. Cette augmentation de la demande a également occasionné une augmentation de l’effectif des microbrasseries. L’excellence méritant d’être promue et célébrée,