Comment faire sa propre bière ?
La bière est composée d’eau, de malt, de houblon, de levure. La transformation de ces ingrédients en boisson douce et alcoolisée nécessite de suivre un processus qui nécessite un peu
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La bière est composée d’eau, de malt, de houblon, de levure. La transformation de ces ingrédients en boisson douce et alcoolisée nécessite de suivre un processus qui nécessite un peu
Créer un restaurant dans un pays comme la France est un projet rentable. C’est pourquoi de nombreuses personnes ont ouvert leur brasserie pour se faire de l’argent. En revanche, réussir
Ce n’est plus un secret pour personne : la levure de bière est un allié important pour prendre soin de nos cheveux, de notre peau et de nos ongles . La
Beaucoup de médicaments qui peuvent être achetés sur Internet sont de qualité douteuse. L’augmentation rapide du nombre de points de vente en ligne non réglementés de médicaments signifie que de
Qui n’a jamais goûté à la bière ? Personne ou presque ne pourra me le faire croire ! C’est l’une des boissons les plus consommées au monde. Mais connaissez-vous exactement
Tout œnophile aguerri sait que tous les vins ne se valent pas. En fonction du lieu de provenance, du processus de production, du vieillissement, ils peuvent offrir différentes douceurs. Pour
Ok, vous avez fièrement préparé votre première bière maison, vous allez faire goûter à vos amis quand soudain la question se pose : « Mais au fait, combien coûte votre bière ? » La
Pour vous détendre un peu après une rude journée ou bien recevoir des invités chez vous pour une cérémonie, il n’y a rien de meilleur qu’une bonne bière. Malgré son
Aujourd’hui, je veux vous parler de mes fleurs. Je ne sais pas si je les appellerais l’or du jardin ou la « pomme de terre » du jardin. Les couleurs du cresson
Si vous voulez vous servir une bonne bière fraîche à la maison, voici ce qui se fait aujourd’hui sur le marché des distributeurs de bière domestique. Dans cet article, nous
Cette semaine, notre ami Édouard des Dinners Bons nous parle de sa passion pour la bière et explique comment préparer cette délicieuse boisson à la maison ! À La Belle Assiette,
Au Danemark, on boit beaucoup de bière. Oui, les Danois boivent en moyenne 60 gallons de bière par an. Cela équivaut à 6 caisses de bière par habitant au Danemark,
Quel vin utiliser pour cuisiner ? Siroter un bon verre de vin pendant le repas est agréable mais le vin a su se faire une place dans les plats cuisinés.
La bière artisanale est une boisson alcoolisée résultant de la fermentation d’orge et de houblon. Elle est riche en plusieurs vitamines et aussi présente plusieurs bienfaits pour l’organisme. C’est une
Ah, la bière… c’est tout un art ! Et pour beaucoup, ne pas savoir servir une bière constitue un véritable sacrilège. Mais alors, comment bien servir une bière ? Nous
Dans le nord de la France, les moules et les frites sont servies avec de la bière. Cette dernière doit toutefois être sélectionnée avec la plus grande prudence puisqu’elle ne
Dans le monde de l’alimentation, une mauvaise association peut être problématique, il faut donc être vigilant aux arômes. La bière est assez facile à déguster notamment avec les desserts, il
Aussi appelé cuiseur sous vide, le thermoplongeur est un petit appareil de cuisine qui permet de cuire les aliments d’une manière différente. Les aliments placés dans cet appareil sont cuits
Pendant que certains de vos proches prennent du vin rouge, vous avez décidé contre toute attente de consommer la bière. Sachez que prise avec modération, cette boisson a des bienfaits
La bière est une boisson savoureuse appréciée de plusieurs. À cause de ses bienfaits, un nombre incalculable de personnes l’ont adoptée. Alors que certains préfèrent boire les bières à pression,
Le fût de bière permet d’avoir une bière bien fraîche à tout moment. Vous avez également la possibilité de conserver sur une longue période allant à 30 jours, une grande
Au cours du processus de fermentation de la bière, les fabricants utilisent plusieurs ingrédients, dont la levure. Il y en existe plusieurs sortes, avec leurs propres caractéristiques, leurs avantages ainsi
Les fûts de bière varient selon le type de tireuse que vous avez. Ainsi, si vous avez une machine à bière professionnelle, Beertender, Perfectdraft, The Sub ou SPI, vous devez
La production de bière nécessite l’utilisation de plusieurs ingrédients qui ont chacun un rôle bien déterminé comme c’est le cas de la levure. Cette dernière par exemple, apporte du goût
Le houblon est une plante très utilisée par les fabricants de bière. Elle est en effet l’un des ingrédients clés de la préparation de cette boisson. Elle présente aussi de
Le gain de poids est un phénomène souvent dû à un grand apport de calories dans l’organisme. Pour les grands consommateurs de bière, parce qu’ils poussent ce qui est appelé
Lorsqu’on est amateur de bière, on est souvent tenté de faire une préparation soi-même. Mais pour cela, il est nécessaire de connaître le bon dosage des ingrédients pour une bière
La bière blonde est un ingrédient très prisé dans les cuisines sucrées comme salées. Son goût légèrement fruité donne à vos plats de très bonnes saveurs. Elle leur apporte également
Si la bière blonde est réputée pour ses flaveurs épicées et fruitées, elle peut être alors utilisée dans la cuisine. À cet effet, ce type de bière est utilisé dans
Il existe plusieurs types de bière avec chacune leurs différences et particularités. Elles ont des traits caractéristiques qui permettent de les distinguer et de les reconnaître. Cette reconnaissance se fait
Pain de bière ou de bière leporridge si vous le souhaitez, est un vieux plat alimentaire danois, il remonte à de nombreuses années. Bien avant le temps de grand-mère, le
Vous pouvez choisir de préparer votre propre bière à boire en famille à Noël ou à une autre fête ou encore celle à servir aux invités lors de vos différentes
Vous voulez perdre du poids ? Ou peut-être juste que le chiffre sur la balance devrait être stable ? Ensuite, il pourrait être utile de savoir que l’alcool contient presque autant de
Inspiration Dégustation d’aliments et de bière ****0 Comment infuses-tu de la bière ? Cours de brassage de bière Temps de lecture : 7 min. ****1 par : Tine, 11 février 2020 Ce n’est
La bière, un pain liquide universel, est le résultat du traitement des matériaux d’amidon. Les céréales, qui apportent des enzymes et de l’amidon, sont la matière première idéale pour la
Combien de glucides contient 1 bière Coors Light ? Les apports nutritionnels Calories 110 (460 kJ) Sodium 10 mg 0% Glucides totaux 8 grammes 3% Fibres alimentaires 0 g 0%
En partenariat avec « Sud Ouest », Curieux vous donne rendez-vous chaque semaine avec une « petite leçon scientifique ». Aujourd’hui, comment faire de la bière, le plus ancien alcool au monde 1- Bière
Bière pression à la maison Les Français consomment en moyenne 40 litres de bière par an et par personne. Ce chiffre peut sembler important, mais il n’est pas très élevé
la « levure de bière » est un terme que l’on trouve souvent sur la toile ou dans les magazines pour tous ceux qui s’intéressent de près et de loin
L’ autre soir, ma copine est rentrée avec moi une bière sans gluten que je n’avais pas goûtée par le passé. Il a été appelé Estrella Damm Daura, et peut
Croyez-moi, le « Reinheitsgebot » allemand de 1516 joue un rôle énorme pour les amateurs de bière du monde entier ! En effet, cette loi prévoit que la bière allemande ne peut être
Helfrich Gewurztraminer 2013 est parfait pour les poissons, et surtout le saumon. Le vin blanc est originaire d’Alsace, et convient aussi à la cuisine épicée. Helfrich Gewurztraminer 2013 conserve un
Y a-t-il du gluten dans la farine d’avoine ? — est l’un des nombreux problèmes qui frappent lorsque vous devez soudainement entrer dans un tout nouveau quotidien avec un régime sans
Il y a une grande différence entre les lagers ordinaires, mais cela s’applique-t-il aussi aux non alcooliques ? Et lequel, dans ce cas, a le meilleur goût ? Obtenez la réponse dans
Recette pour la morue au four La recette de la morue au four avec du bacon, des tomates séchées au soleil et des pommes de terre écrasées est cuite au
Servir le risotto est une façon de montrer son amour au plus proche. Les Italiens appellent les grains de riz de « grain de cœur », et le risotto classique a sa
Qu’ est-ce que le mode cétose ? Céto-souffle ? Et d’autres signes que vous atteignez la combustion élevée des graisses lorsque vous vivez par le céto-régime populaire. Comment pouvez-vous savoir si votre
L’ alcool fait l’objet de nombreuses discussions pendant la grossesse. Beaucoup de femmes enceintes croient que l’alcool à petites doses est sans danger pour l’enfant. Est-ce que manger du carbonate
Le rhum est l’alcool et l’alcool qui fabrique à partir de sous-produits de canne à sucre. Ici vous pouvez obtenir des faits, la fabrication, les types et les recettes pour
Lisez ici s’il faut avoir peur de la salmonelle dans les oeufs, à quoi prêter attention, les symptômes de la salmonelle et la manipulation des oeufs. Salmonella dans les œufs
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La bière de type IPA (India Pale Ale) se caractérise, entre autres, par la grande quantité de houblon utilisée dans le processus de brassage. Cela donne à la bière une
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Qu’ est-ce que la bière non alcoolisée et quelle quantité d’alcool peut-elle contenir ? Obtenez des informations sur la bière sans alcool et regardez un test de goût de 5 bières
Stress & Alcool — Un cocktail inquiétant Enfin le week-end après une semaine difficile de délais serrés et une vie de famille à équilibrer à côté. Vous avez vraiment besoin
Le secteur de la bière artisanale est en pleine croissance et le nombre d’artisans brasseurs ne cesse de grimper. Ce marché gagne doucement sa place sur un marché largement dominé
La bière artisanale est une boisson dont la fabrication se base sur une recette traditionnelle. Elle se fabrique avec des matières premières artisanales et en plusieurs étapes. Ainsi, c’est quoi
Le vin fait partie des boissons les plus bues dans le monde. En effet, tous les jours quelqu’un sur la planète boit du vin afin de profiter de toutes ses
La bière artisanale a de plus en plus d’admirateurs dans le monde et ceci sans grande surprise. En effet, son goût exceptionnel ainsi que la qualité des ingrédients qui la
Ces dernières années ont connu un accroissement massif des brasseries artisanales. Dans certains pays d’Europe, leur nombre a quasiment doublé voire triplé même dans certains cas. Les bières issues de